În data de 1 Martie, 2017, Restaurant Beyfin vă invită la un eveniment deosebit. Crama Pico Maccario din Italia va prezenta trei sortimente de vin. Înainte să aflăm detalii legate de sortimentele de vin care vor fi prezentate vă invităm la o scurtă prezentare a cramei.

Crama Pico Maccario s-a infiintat in 1997 la Mombaruzzo în regiunea Piemonte pe o proprietate de 70 hectare
viță de vie în zona cu indicație geografică Barbera d Asti, la inițiativa fraților Pico și Vitaliano Maccario care doresc, prin experiență și atitudine să devină un model de modernitate în gestionarea viei și obținerea vinului.

Sortimentele cultivate sunt: Merlot, Cabernet Sauvignon, Chardonnay, Sauvignon Blanc, Freisa și Favorita

Unicul obiectiv al celor doi frați este obținerea vinului de cea mai înaltă calitate posibilă, motiv pentru care mare parte din resursele cramei sunt dedicate inovației și cercetărilor din domeniu.

Sortimentele vin care vor fi prezentate la degustarea de vin vor fi urmatoarele:

Vin Estrosa Monferrato Bianco DOC

Este un vin alb sec, de culoare galben deschis cu reflexe aurii, alcatuit dintr-o bogata varietate de struguri: Chardonnay, Sauvignon si Favorita in procente diferite de la an la an. Procesul de maturare al acestui vin se produce 6 luni in tancuri de inox, ulterior alte 6 luni in sticle. Are un parfum fin si intens cu o placuta nota florala si un gust plin, de o prospetime apreciabila. Gradul de alcool este 13% vol. iar cel de aciditate 5,50 g/l. Se serveste la o temperatura de aproximativ 8 grade °C.

Vin Lavignone Rosato Piemonte Rosato DOC

Un vin cu denumire de origine controlată, de culoare roz deschis, alcatuit din struguri Barbera cultivați pe dealuri
line, culeși manual, fermentați la o temperatură de 12-13 grade °C. Gradul de alcool este 12,5% vol. iar cel de aciditate 5,70 g/l, se recomandă a fi servit la 10-12 grade °C. O să vă încânte cu parfumul său intens, proaspăt, cu note florale și gustul mătăsos, bine echilibrat

Vin Lavignone Barbera D’Asti DOCG
E un vin rosu sec având la baza doar struguri Barbera, culeși la momentul ideal, presați și măcerati timp de 10-12 zile. Un vin de culoare roșu rubiniu intens, maturat în tancuri de inox timp de 9 luni. Are un parfum intens, seducător în care veți distinge note de cireșe si prune, fructe de pădure si un gust complex, armonios pus în valoare dacă e servit la o temperatură de 18 grade °C. Gradul de alcool este 13,5% vol. iar cel de aciditate 5,80 g/l.

 

Prezentarea sortimentelor de vin va fi insotita de gustari finger-food cu rolul de a inveseli inimile invitatilor. Participarea la acest eveniment se face doar cu rezervare, locurile fiind limitate. Evenimentul va incepe la ora 19:00 iar taxa de participare este de 45 lei / persoana.

Rezervari: 0753.112.711 sau restaurantbeyfin@gmail.com.

Va asteptam cu drag !

 

Continue Reading

Restaurantul Beyfin vine in intampinarea indragostitilor in 14 Februarie, cu o oferta speciala. Dorim sa petreceti clipe de neuitat alaturi de noi intr-o atmosfera placuta, sarbatorind impreuna cu persoana iubita…

Cofetaria Beyfin este un spatiu destinat in cea mai mare parte copiilor ! Este ideala pentru petreceri, aniversari, jocuri pe diferite teme: lectura, pictura, origami, proiectii. Copilul dumneavoastra isi poate…